por Carlos Israel Gómez Moreno | 13 Sep 2020
El año 2020 será recordado por todos nosotros para siempre por razones obviamente negativas. La vendimia 2020 también lo será por otras muchas razones no tan negativas. Este año ha sido para los viticultores un año que ha traído numerosas dificultades por el...
por Carlos Israel Gómez Moreno | 12 Abr 2020
Nuevo protocolo para catas de vino y eventos de Wine Tasting Spain tras la pandemia del Covid-19 Abrimos un nuevo post en nuestro blog para hablar de un tema de actualidad como es la pandemia del COVID-19. Este evento inesperado está afectando al mundo entero y que...
por Carlos Israel Gómez Moreno | 26 Dic 2019
Catas de vinos espumosos Para el sumiller las Catas de vinos espumosos supone hablar de un vino especial que pone glamour y elegancia en sus catas de vinos. El vino espumoso es una bebida surgida, como otras muchas maravillas de la humanidad, por mera casualidad. Esa...
por Carlos Israel Gómez Moreno | 1 Nov 2019
Variedad Garnacha Como sumiller y barman, me encuentro inmerso en catas de vinos, escapadas a bodegas, actividades de enoturismo, team building y catas a domicilio. Y lo que más impresiona a los participantes es la autenticidad y valor ecológico de los productos que...
por Carlos Israel Gómez Moreno | 20 Sep 2019
20 de Septiembre. Día Internacional de la garnacha. En la naturaleza existen alrededor de 10.000 variedades de la “familia de las ampelidáceas”. A ella pertenece el “genero vitis”, del cual derivan diferentes subgéneros, órdenes, clases, subclases, tipos, subtipos,...
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