por Carlos Israel Gómez Moreno | 15 Sep 2021
En este nuevo post, cambiamos de tercio y nos introducimos en el maravilloso mundo de la miel. En estas líneas, hablaremos de las auténticas artífices de todo, las abejas de la especie Apis Mellifera. Seguidamente, realizaremos una cata de nuestras mieles...
por Carlos Israel Gómez Moreno | 1 Sep 2021
El consumo de bebidas bajas en alcohol está creciendo fuertemente en mercados como el estadounidense o el británico. De hecho, en USA durante 2021 el sector ha crecido en torno al 200%. Pero ¿Cuál es, o será, el impacto de esta categoría de bebidas en España?...
por Carlos Israel Gómez Moreno | 1 Feb 2021
Siguiendo el hilo del post anterior sobre bebidas saludables, abrimos esta nueva publicación hablando de las bebidas fermentadas. También hablaremos de la Kombucha, que es una de las bebidas fermentadas más de moda en la actualidad. Orígenes de la...
por Carlos Israel Gómez Moreno | 17 Ene 2021
Nuestros seguidores conocen bien cuál es nuestro lema para trabajar la coctelería saludable con frutas: “Producto fresco, local y de temporada”. Esto significa que seleccionamos cuidadosamente todos los productos que ponemos a vuestra disposición. De hecho,...
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